Descrizione
Cerchi un ruolo di responsabilità in una cucina che nasce da zero?
A Monterotondo apre La Giara, nuovo ristorante pizzeria che cerca il suo Chef executive.
Entri fin dall'inizio, costruisci la brigata e la proposta di cucina insieme alla proprietà.
L'offerta è su tempo indeterminato, con una RAL di ****** € su 14 mensilità, bonus fatturato e buoni benzina.
L'inizio è previsto il prima possibile.
Cosa Farai:
Guiderai la cucina e gestirai la brigata giorno per giorno
Comporrai il menù, con attenzione ai primi piatti
Gestirai ordini e forniture della cucina
Supervisionerai il personale e curerai la formazione dello staff
Garantirai qualità e ritmo del servizio su turnazioni unici
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo
Sai coordinare una brigata e organizzare il lavoro in cucina




Hai solide competenze nella composizione dei menù e nella gestione degli approvvigionamenti
Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana
È necessario essere autonomi negli spostamenti
Contratto
Tempo indeterminato, full time, con turni unici su 6 giorni a settimana.
Retribuzione annua lorda (RAL) di ****** € su 14 mensilità, pari a circa ***** € lordi al mese e a circa ***** € netti al mese.
Benefit: bonus fatturato e buoni benzina.
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Bonus fatturato
Buoni benzina
Competenze necessarie
Composizione menù
Formazione staff
Gestione brigata
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Primi piatti

📌 Chef Executive Per Ristorante (Monterotondo)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Monterotondo