Randstad italia, specialty hospitality&food;,filiale di Milano cerca per un importante ristorante universitario situato a Milano, in zona Turro (M1), un Cuoco esperto e autonomo per la gestione del servizio serale.Sei un professionista della cucina che cerca un orario stabile e il sabato sempre libero?
Questa è l'opportunità giusta per te.Retribuzione oraria: 7 - 9€esperienza 1 annoI requisiti richiesti:Esperienza: Comprovata esperienza come cuoco, preferibilmente in contesti di ristorazione collettiva, mense o ristorazione commerciale ad alti volumi.Autonomia: Capacità di gestire la cucina in modo indipendente e organizzato.Competenze Tecniche: Rapidità d'esecuzione, precisione e ottima conoscenza delle norme HACCP.Attitudine: Affidabilità e capacità di rispettare i tempi del servizio universitario.Pensi di essere la persona giusta?
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Cosa offriamo:Orario di lavoro: 30 ore settimanali.Turnazioni: Dalla domenica al venerdì, fascia oraria 17:*:00.Riposo settimanale: Sabato fisso.Contesto: Ambiente universitario stimolante e organizzato.Disponibilità: Immediata.Contratto: 4 Livello CCNL Pubblici esercizi * euro lordi da riproporzionare a un part time di 30 ore) Le tue responsabilità:La risorsa sarà responsabile della gestione della linea cucina per il servizio cena, occupandosi di:Preparazione e cottura dei pasti seguendo il menù stabilito.Organizzazione autonoma della cucina e della linea.Controllo qualità delle materie prime e monitoraggio dei piatti serviti.Garanzia dei massimi standard di pulizia e igiene secondo le normative vigenti.
📌 Cuoco – Ristorante Universitario (Milano)
🏢 Randstad
📍 Milano
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