Realtà operante nel settore della ristorazione e del food retail, con sede a Milano, è alla ricerca di una figura di Assistant Store Manager da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona dinamica, organizzata e motivata, con esperienza nel settore HoReCa e/o food retail, che affianchi lo Store Manager nella gestione quotidiana del punto vendita, coordinando le attività operative dei reparti Pasticceria e Pizzeria e contribuendo al mantenimento di elevati standard di servizio e qualità.

Requisiti richiesti
Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione, caffetteria o food retail.
Conoscenza operativa del mondo della pasticceria, con competenze di base da barista o banconista.
Conoscenza del settore pizzeria, delle tipologie di impasto e delle principali materie prime.
Buone capacità organizzative e di gestione del personale, inclusa la pianificazione dei turnazioni.
Capacità di coordinare il team e intervenire operativamente nei diversi reparti in base alle esigenze del servizio.
Attitudine alla gestione operativa del punto vendita, comprese le attività di apertura e chiusura.
Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Familiarità con le operazioni di cassa,



la gestione degli ordini, delle scorte e dei rapporti con i fornitori.
Buone capacità relazionali, predisposizione al contatto con il cliente e attitudine al lavoro di squadra.
Ottima conoscenza della lingua italiana (obbligatoria).
Serietà, affidabilità, flessibilità e capacità di lavorare sotto stress.

Dettagli dell'offerta
Luogo di lavoro: Milano.
Data di inizio: 1° dicembre.
Orario: 40 ore settimanali.
Giorni lavorativi: 6 giorni su 7.
Contratto iniziale: 6 mesi.

Cosa cerchiamo

Una persona con spirito di iniziativa, leadership e capacità di problem solving, che sappia essere un punto di riferimento per il team e supportare lo Store Manager nella gestione del punto vendita.

Cerchiamo una figura operativa, elastico e proattiva, capace di alternarsi tra i reparti Pasticceria e Pizzeria, supportare le attività di laboratorio e di servizio, coordinare i collaboratori e garantire qualità ed efficienza in ogni fase del lavoro.

Se pensi di avere i requisiti richiesti, inviaci la tua candidatura!
hrfmts

Retribuzione: €21.000,00 - €25.000,00 all'anno

Sede di lavoro: In presenza

📌 Assistant Store Manager Milano (Italia)
🏢 Formamentis
📍 Italia