DescrizioneVuoi guidare una brigata in un pub con cucina nel cuore di Venezia?
Il Marciano Pub cerca un/una Responsabile di cucina per coordinare un team di 3-4 persone e gestire l'intera operatività della cucina.
Con un contratto a tempo determinato e possibilità di stabilizzazione, questa è l'occasione giusta per chi vuole crescere in un ambiente vivace e in espansione: da settembre il locale aprirà anche a pranzo, ampliando le opportunità professionali.
Cosa Farai:Coordinerai una brigata di 3-4 persone e supervisionerai il personale di cucinaGestirai ordini e forniture della cucina, garantendo qualità e tempisticheProgrammerai i turni e organizzerai il lavoro quotidianoCurerai la preparazione dei piatti,



con focus sulla cucina di carneFormerai lo staff e garantirai standard elevati di servizioChi Cerchiamo:Hai almeno 1 anno di esperienza come responsabile di cucinaSai gestire una brigata e coordinare il lavoro del teamHai esperienza nella cucina di carne e nella gestione operativaSei disponibile su turnazioni unici e 6 giorni a settimanaSei una persona organizzata, con leadership naturale e capacità di problem solvingContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali).
Turni unici.
Retribuzione: da ** a ** € lordi annui (RAL) su 12 mensilità.
Benefit: bonus fatturato, pasti inclusi per lo staff, formazione continua, abbigliamento da lavoro.
Cosa offre l'aziendaBonus fatturatoPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieFormazione staffGestione brigataGestire ordini e forniture della cucinaProgrammare i turniSupervisionare il personaleCucina di carne

📌 Responsabile Cucina Per Pub Con Cucina (Venezia)
🏢 Il Marciano Pub
📍 Venezia