Descrizione azienda
Synergie Italia S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Bari, ricerca per rinomata realtà operante nel settore della ristorazione:
RESPONSABILE DI SALA
Posizione
La risorsa sarà inserita all'interno del ristorante e si occuperà del coordinamento della sala e del personale.
Nello specifico si occuperà di:
Organizzare e coordinare il servizio di sala e il personale;
Accogliere e supportare i clienti;
Collaborare con la cucina per garantire un servizio efficiente e ben organizzato;
Supervisionare le comande, l'allestimento e il corretto funzionamento della sala;
Gestire richieste, esigenze e eventuali criticità della clientela;
Monitorare gli standard di qualità del servizio e dell'accoglienza;
Supportare e affiancare il personale di sala nelle attività operative.
Requisiti
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento della sala;
Capacità di gestione e coordinamento del personale;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni.




Costituiscono requisiti preferenziali:
Conoscenza della tradizione gastronomica pugliese;
Conoscenza dei vini e delle principali tecniche di abbinamento;
Buona conoscenza della lingua inglese.
Altre informazioni
Si offre:
Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza maturata;
Possibilità di valutare un alloggio per candidati particolarmente in linea con la posizione;
Disponibilità richiesta su turni, weekend e giorni festivi;
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo- RAL indicativa compresa tra € ** e € **.
Sede di lavoro: Monopoli (BA).
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ** e dei Dlgs ** e ** e della PdR **.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg.
UE **.
Aut.
Min.
Prot.
N. – SG del 16/12/2004
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📌 Responsabile Di Sala (Italia)
🏢 Synergie Filiale di Bari
📍 Italia