Luogo di lavoro:
Cernusco Sul Naviglio
Descrizione
Vuoi lavorare in un
ristorante di alta cucina italiana
a Cernusco sul Naviglio, dove la tradizione incontra la creatività gourmet?
Il Portarossa Restaurant cerca un/una
Cuoco/a capo partita
per un inserimento immediato in un ambiente giovane e unito, dove non dovrai rinunciare alla tua vita privata grazie a turni strutturati su
30 o 35 ore reali a settimana
.
Qui troverai un team che ha vissuto sulla propria pelle i lati negativi del settore e ha deciso di fare la differenza, offrendoti un
contratto a tempo indeterminato
, formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale.
La cucina è classificata come alta cucina italiana con piatti stagionali di propria invenzione dove sarai libero di esprimere la tua creatività e professionalità.
Cosa Farai:
Gestirai in
autonomia la tua posizione
in cucina, coordinando le preparazioni
Preparerai
antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce
, oltre a piatti freddi e dolci
Collaborerai con il team per creare piatti gourmet basati sulla tradizione italiana rivisitata in chiave contemporanea
Garantirai la qualità e la presentazione dei piatti nel rispetto degli standard del locale
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come cuoco/a capo partita
Hai già lavorato in




ristoranti di alta cucina o gourmet
Possiedi
formazione alberghiera
(obbligatoria) e certificazione
HACCP
Sai gestire autonomamente antipasti, primi, secondi (carne e pesce), piatti freddi e dolci
Hai voglia di imparare e crescere professionalmente in un contesto che valorizza il tuo talento
Contratto
Contratto a tempo indeterminato
,
part time
con 30 o 35 ore settimanali a seconda degli accordi presi, distribuite su 5 o 6 giorni.
Turni unici
: 16:*:30 (30 min di pausa) oppure 10:*:00 (30 min di pausa).
Inizio
immediato
.
Retribuzione:
da * a * € lordi al mese con 14 mensilità spalmate su 12 mesi
, pari a circa *** € netti, in base all'esperienza e alle ore concordate.
Inquadramento al livello adeguato valutato durante il periodo di prova.
Benefit inclusi:
pasti per lo staff, formazione continua, bonus sul fatturato e mance TOP.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Bonus fatturato
Mance TOP
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Gestione comande della cucina
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina di carne
Cucina di pesce
Preparazione dolci
#J-*-Ljbffr

📌 Cuoco Capo Partita Part Time (Cernusco sul Naviglio)
🏢 Restworld
📍 Cernusco sul Naviglio