Descrizione
Vuoi crescere come
Sous chef
in un ristorante gourmet nel cuore di
Milano
, con vista mozzafiato sul Duomo?
Al settimo piano della Rinascente, il
Maio Restaurant
ti offre l'opportunità di lavorare a fianco dello Chef Luca Seveso in una cucina italiana contemporanea che celebra l'italianità ed esplora nuovi sapori con estro e contaminazione.
Qui troverai materie prime di elevata qualità, rispetto rigoroso della stagionalità e un ambiente che valorizza visione e tendenza.
Alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e formazione continua: un'occasione concreta per affinare la tua tecnica e fare il salto di qualità.
Cosa Farai:
Coordinerai la
brigata di cucina
affiancando lo Chef e supervisionando il personale
Gestirai le
comande
e organizzerai il flusso di lavoro in cucina
Ti occuperai di
ordini e forniture
, garantendo qualità e freschezza delle materie prime
Contribuirai alla creazione dei piatti seguendo la filosofia gourmet del locale
Assicurerai standard elevati di qualità e presentazione in ogni servizio
Chi Cerchiamo:
Sei aperto/a anche se è la tua
prima esperienza
come Sous chef,



purché tu abbia già lavorato in cucina
Sai
coordinare una brigata
e gestire il ritmo del servizio
Hai passione per la
cucina italiana contemporanea
e per le materie prime di qualità
Sei disponibile su
turni unici
e 6 giorni a settimana
Contratto
Contratto
a tempo determinato
con possibilità di assunzione
a tempo indeterminato
.
Impegno
tempo pieno
da 40 ore settimanali, su
turni unici
: apertura con servizio pranzo oppure pomeriggio fino a chiusura.
Inizio
immediato
.
Retribuzione da
* a * € lordi al mese
, pari a circa
*** € netti mensili
, su
14 mensilità
.
Offriamo inoltre:
alloggio condiviso incluso
,
pasti inclusi per lo staff
,
formazione continua
e
abbigliamento da lavoro
fornito.
Cosa offre l'azienda
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Supervisionare il personale
Gestione brigata

📌 Sous Chef Per Ristorante Gourmet (Vicenza)
🏢 Maio Restaurant
📍 Vicenza