Descrizione
Cerchi un ruolo in cui crescere accanto a uno Executive Chef, con la possibilità di passare dal tempo determinato al tempo indeterminato? Maio Group, gruppo della ristorazione e dell'hospitality attivo dal , cerca un/una Responsabile cucina a Carisio (VC) da inserire il prima possibile. Avrai un affiancamento costante e formazione sul campo, anche se è la tua prima esperienza in questo ruolo.
Cosa Farai:
Supporterai direttamente l'Executive Chef nella gestione logistica e organizzativa delle cucine
Pianificherai i turni di lavoro settimanali, gestendo cambi turno, sostituzioni e imprevisti
Verificherai le presenze ogni giorno e distribuirai il personale tra le diverse strutture in base ai carichi di lavoro
Accoglierai i nuovi inserimenti, aiutandoli a integrarsi nella brigata e a capire i ritmi del servizio
Farai da raccordo tra Executive Chef, responsabili di cucina e risorse umane per presenze e ore lavorate
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato in almeno un locale, con esperienza nel settore della ristorazione e nelle preparazioni




Sei preciso/a e organizzato/a, con buone doti di problem solving
Usi bene il computer, i fogli di calcolo (Excel o Google Fogli) e le app di messaggistica
Hai un approccio empatico e collaborativo con il personale di cucina
Sei adattabile sugli orari, anche weekend e fasce serali o spezzate, e disponibile a brevi spostamenti tra le sedi del gruppo
È necessario essere indipendenti negli spostamenti
Contratto
Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno Full time su turni unici, 6 giorni a settimana.
Retribuzione: da a € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa € netti al mese (RAL stimata da a * €).
Benefit: pasti inclusi per lo staff, aggiornamento continuo e assicurazione.
Inizio il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie
Preparazioni

📌 Responsabile Cucina Per Ristorante Novara
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Novara