Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente agile e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Per il negozio di
Eataly Milano
siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di
Responsabile dell'area Mercato
. La risorsa, a diretto riporto dello Store Manager, coordinerà e supervisionerà tutte le attività legate al mercato, per garantire la miglior customer experience possibile.
Le sue principali responsabilità saranno:
Controllo dei costi e monitoraggio KPI's (fatturato, margini, costo del personale);
Stabilire obiettivi per il team e valutarne i risultati, fornendo feedback costruttivi e puntuali;
Garantire la soddisfazione e l'esperienza del cliente all'interno dello store;
Verificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi;
Supervisionare e coordinare l'attività operativa dei reparti del mercato;
Facilitare le interazioni tra le diverse funzioni aziendali;




Monitorare costantemente gli obiettivi di vendita;
Sviluppare progetti di ristorazione coerenti con i temi e le direzioni aziendali.
Cosa cerchiamo?
Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli di responsabilità nell'ambito retail/gdo, preferibilmente in contesti strutturati;
Conoscenza approfondita delle dinamiche di vendita e processi retail;
Approccio analitico e decisionale, resistente problem solving e capacità di lavorare per obiettivi;
Background operativo solido nel settore retail/gdo e visione commerciale strutturata;
Conoscenza della lingua inglese;
Disponibilità alla mobilità geografica.
Cosa offriamo
Si offre contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
Retribuzione Annua Lorda (RAL): € - € + 25% variabile MBO.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n. 198?06 . Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari possibilità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
Eataly è certificata per la Parità di Genere dal e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone.

📌 Responsabile Area Mercato Milano
🏢 Eataly
📍 Milano