Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale Sede a Firenze Azienda Struttura alberghiera 4* appartenente a un brand internazionale con sede a Firenze. Definire e guidare la strategia Food & Beverage in linea con gli obiettivi aziendali. Assicurare il presidio operativo e la qualità del servizio su tutte le attività F&B.;

Monitorare e migliorare le performance economiche attraverso l'analisi dei KPI, del fatturato e dei costi. Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene e salute. Collaborare con le diverse funzioni aziendali per l'implementazione di nuovi progetti e iniziative strategiche.

Competenze ed esperienza Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità nell'ambito Food & Beverage, Hospitality o contesti affini. Comprovata capacità di gestione di strutture complesse o multi-sito. Solida esperienza nella gestione del conto economico e degli indicatori di performance.

Forte orientamento al risultato e al miglioramento continuo. Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e gestione degli stakeholder. Ottima conoscenza della lingua inglese. RAL compresa nel range 55.000€-65.000€, da commisurare in base a esperienza e competenze.

Premio #

📌 Food e Beverage Manager (Firenze)
🏢 Michael Page International Italia
📍 Firenze