Casa Du Lac , esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo R Collection , è alla ricerca di un/una Bar Supervisor per la stagione 2027 . La figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell’esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio. Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale Supporto al Bar Manager nella gestione operativa del bar e nel coordinamento del team

- Organizzazione del servizio e supervisione delle attività durante il turno
- Affiancamento e formazione del personale sulle procedure e sugli standard di servizio
- Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre proposte del bar
- Contributo alla gestione del bar menù e alla selezione delle materie prime




- Controllo delle scorte e supporto nella gestione degli ordini
- Applicazione e rispetto delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari
- Gestione della cassa e della relativa rendicontazione
- Collaborazione con gli altri reparti per garantire un servizio di qualità. Esperienza pregressa in un ruolo analogo, preferibilmente in strutture alberghiere di pari livello
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
- Orientamento al cliente e alla qualità del servizio
- Alloggio aziendale; ~ Mensa aziendale; ~2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale; ~ Uniforme aziendale; ~ Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection. #

📌 Bar Supervisor (Flexible) (Varenna)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Varenna