In qualità di Chef de Rang, entrerai a far parte del nostro team di sala, occupandoti della gestione e del coordinamento del tuo rango durante i servizi legati ai nostri eventi.
Le modalità di servizio e i turni varieranno in base alla tipologia di evento: ogni occasione sarà una nuova sfida, da affrontare con flessibilità, spirito di squadra ed entusiasmo!
- Sarai il punto di riferimento per gli ospiti, garantendo un servizio attento, curato e professionale, coordinando le attività del tuo rango e collaborando con il resto della brigata per assicurare un'esperienza impeccabile.
- Ti occuperai della gestione del tuo rango, assicurandoti che ogni servizio si svolga con precisione, cura e attenzione ai dettagli.
- Accoglierai e accompagnerai gli ospiti,
offrendo un servizio attento, cordiale e qualificato, anticipando le loro esigenze.
- Gestirai la presa delle comande e il servizio al tavolo, assicurandoti che ogni portata venga presentata e servita secondo gli standard richiesti.
- Coordinerai le attività del tuo rango, collaborando con commis di sala e resto della brigata per garantire un servizio fluido e impeccabile.
- Ti occuperai della preparazione e del mantenimento della mise en place, assicurandoti che la sala e la tua postazione siano sempre ordinate e curate.
- Darai il meglio di te anche nei momenti di maggiore intensità, mantenendo concentrazione, rapidità, flessibilità e spirito di squadra!
📌 CHEF DE RANG - EXTRA E DI SURROGA (M/F/NB) (Como)
🏢 Mama Shelter
📍 Como
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