Adecco Italia ricerca, per importante Azienda romana nel settore produzione carni, un RESPONSABILE REPARTO CARNI BOVINE .
La figura, una volta affiancato e reso indipendente dalla proprietà, avrà modo di coordinare e assumere la responsabilità del reparto carni bovine, gestendo un team di 7-8 persone dallo stoccaggio carni, passando dalla lavorazione e preparazione fino all’ evasione ordine.
Responsabilità
Attività
- Curare la ricezione, selezione e stoccaggio delle carni;
- Coordinare le lavorazioni necessarie alla preparazione ed evasione degli ordini;
- Programmare gli ordini ai fornitori in base alle giacenze con relativi piani di consegna;
- Gestire e coordinare il team del reparto;
- Interfacciarsi quotidianamente con la proprietà al fine di monitorare costantemente le qualità e relative giacenze;
Skill e Professionalità
Requisiti
- Macellaio con consolidata esperienza nell’ambito carni bovine, effettuata presso Macellerie o GDO.
- Esperienza nel coordinamento team di risorse
- Conoscenza del mondo carni bovine in osso e di tutte le fasi di lavorazione e preparazione
- Capacità di selezione e valutazione qualità carni
- Senso organizzativo e capacità di programmazione completano il profilo
Informazioni retributive
Inquadramento contrattuale
CCNL Alimentare Industria – contratto a tempo indeterminato – livello 2° – RAL 45.000 _ 50.000 euro – circa 2.500 euro netti mensili – full time 08.00 -17.00 – No smart working.
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