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PASTAIO

Il candidato si occuperà delle seguenti attività:

- Conduzione di impianti di pastificazione
- Esecuzione di tutte le fasi del processo di produzione rispetto agli standard di processo
- Applicazione delle conoscenze relative al ciclo di produzione, caratteristiche merceologiche e nutrizionali dei prodotti alimentari, tipologie e meccanismi di funzionamento delle principali attrezzature e macchinari, principali riferimenti legislativi e normativi in materia di HACCP e celiachia, principi comuni e aspetti applicativi della legislazione vigente in materia di sicurezza, regole e comportamenti corretti per la sicurezza sul lavoro

Requisiti indispensabili:

- Diploma di perito elettronico/elettrotecnico
- Esperienza di almeno 3 anni nella conduzione di impianti di pastificazione
- Adeguata conoscenza delle caratteristiche merceologiche dei prodotti alimentari
- Ottima manualità e spirito di osservazione

Il lavoro si svolge su 3 turnazioni.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi.

Sede di Lavoro: Gravina in Puglia (BA)

📌 Pastaio (Gravina in Puglia)
🏢 Andriani
📍 Gravina in Puglia