AIUTO CUOCHI per AGRITURISMO

Le risorse selezionate saranno inserite presso un Agriturismo limitrofo a Olgiate Molgora (LC).

Cosa offriamo

- Contratto a tempo indeterminato, full time, orario di lavoro indicativo: 10-22

- Orario di lavoro: 39ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica

- CCNL AGRICOLO Livello B (CNEL A011)

- Retribuzione: lordo base mensile 1.746,81 €, netto stimato di 2000€

- Benefit aziendali: ambiente di lavoro immerso nella natura, aggiornamento continuo sulle tecniche di cucina sostenibile.

- Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione biologica e dell’ospitalità sostenibile.

Descrizione del ruolo

- Supporto nella preparazione dei pasti secondo il menù aziendale, con particolare attenzione all'utilizzo di prodotti agricoli stagionali.

- Preparazione delle materie prime, lavaggio, taglio e lavorazione di ortaggi, frutta e altri ingredienti.

- Affiancamento al cuoco nella gestione della produzione culinaria durante i servizi ordinari e gli eventi.

- Collaborazione con il team di cucina per garantire qualità, organizzazione e puntualità del servizio.

- Riordino delle postazioni di lavoro e corretta conservazione degli alimenti.

- Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e mantenimento della pulizia degli ambienti di lavoro.





- Supporto nell'organizzazione delle attività di cucina e nella gestione delle tempistiche di preparazione.

Competenze

- Esperienza comprovata in contesti con elevato volume produttivo.

- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione professionale.

- Capacità organizzative per lavorare in modo ordinato e rispettare scadenze precise.

- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

- Esperienza minima in ruoli similari nel settore della ristorazione o agriturismo.

- Disponibilità a lavorare full time dal mercoledì alle domenica, inclusi festivi.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una realtà specializzata nell’ospitalità e nella ristorazione biologica, situata in un contesto naturale di pregio nella Valle dei Curone. L’impresa si distingue per l’attenzione alla sostenibilità ambientale e per l’offerta di servizi che includono accoglienza, ristorazione ed eventi esclusivi come matrimoni e team building. L’ambiente lavorativo valorizza la collaborazione, la qualità del servizio e il benessere degli ospiti, offrendo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell’ospitalità sostenibile.

📌 AIUTO CUOCHI per AGRITURISMO (Lombardia)
🏢 Axl s.p.a. sanità
📍 Lombardia