Principe di Piemonte SpA | A tempo completo

Commis di cucina (colazioni)

Viareggio, Italy | Pubblicato il 04/11/2026

Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stellea Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona dieleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello puntaall’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima.

Per rafforzare il nostro team del reparto colazioni,ricerchiamo: Commis di Cucina servizio Colazioni (6 am -15 pm)

Mansioni:

- -Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella miseen place.
- -Curare la pulizia e l’organizzazione della propriapostazione di lavoro.
- -Assistere nella preparazione e presentazione dei piattisecondo gli standard dell’hotel.
- -Collaborare con la brigata per garantire efficienza equalità nel servizio.




- -Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

- -Disponibilità a lavorare dalle 6.00 alle 14.30.
- -Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel oristoranti di livello.
- -Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere ecrescere professionalmente.
- -Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- -Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e neifestivi.

- -Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
- -Opportunità di crescita professionale in una struttura diprestigio.
- -Contratto adeguato all’esperienza.
- -Possibilità di inserimento continuativo in azienda.

📌 Commis di cucina (Viareggio)
🏢 Piemonte
📍 Viareggio