07 nov
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Bachecalavoro
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Anacapri
07 nov
Bachecalavoro
Anacapri
Jumeirah Capri Palace cerca un Responsabile mensa per la stagione estiva 2027 ad Anacapri. La risorsa coordinerà lo staff di cucina, pianificherà i menu in sinergia con l'Executive Chef e assicurerà l’elevata qualità e presentazione dei pasti.
Richiesta esperienza in gestione mensa, attenzione a igiene, sicurezza e normative, con capacità di ottimizzare risorse e tempi di servizio. Ruolo a tempo completo, presenza in loco.
📌 Responsabile Mensa: Cucina, Supervisione e Servizi (Anacapri)
🏢 Bachecalavoro
📍 Anacapri