CUOCHI per AGRITURISMO

Le risorse selezionate saranno inserite presso un Agriturismo limitrofo a Olgiate Molgora (LC).

Cosa offriamo

- Tempo indeterminato, full time orario di lavoro indicativo: 10-22
- Orario di lavoro: 39 ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica
- CCNL AGRICOLO Livello A (CNEL A011)
- Retribuzione: lordo minimo mensile di 2.002,50 €, netto stimato di 2500/2700€
- RAL 29000-30000
- Benefit aziendali: ambiente di lavoro immerso nella natura, formazione continua sulle tecniche di cucina sostenibile e possibilità di partecipare ad eventi speciali come matrimoni e team building.
- Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione biologica e dell’ospitalità sostenibile.

Descrizione del ruolo

- Preparazione pasti seguendo il menù aziendale con attenzione all’utilizzo di prodotti agricoli stagionali, quali ortaggi e frutta.
- Attività di trasformazione di frutta e ortaggi in succhi, composte etc
- Gestione della produzione culinaria per un volume variabile tra 150 e 250 pasti nei weekend e durante gli eventi
- Collaborazione con il team per garantire qualità e puntualità del servizio durante eventi come matrimoni, team building e comunioni.
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari elevati in tutte le fasi di preparazione dei cibi.
- Organizzazione efficiente del lavoro in cucina rispettando le tempistiche richieste.

Competenze





- Esperienza comprovata nella preparazione di pasti in contesti con elevato volume produttivo.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina tradizionale e biologica.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione professionale.
- Capacità organizzative per lavorare in modo ordinato e rispettare scadenze precise.
- Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

- Esperienza minima di almeno 1 anno in ruoli similari nel settore della ristorazione o agriturismo.
- Disponibilità a lavorare full time nei giorni dal mercoledì alla domenica, inclusi festivi.

Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro

L’azienda cliente è una realtà specializzata nell’ospitalità e nella ristorazione biologica, situata in un contesto naturale di pregio a La Valletta Brianza. L’impresa si distingue per l’attenzione alla sostenibilità ambientale e per l’offerta di servizi che includono accoglienza, ristorazione ed eventi esclusivi come matrimoni e team building. L’atmosfera lavorativo valorizza la collaborazione, la qualità del servizio e il benessere degli ospiti, offrendo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell’ospitalità sostenibile.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Possibilità.

📌 CUOCHI per AGRITURISMO (Lombardia)
🏢 Axl s.p.a. sanità
📍 Lombardia