L'Hotel Grand Hotel Courmayeur 5*, prestigiosa struttura a pochi passi dal corso centrale, seleziona una nuova figura da inserire in qualità di Maître da Ottobre 2026 a Aprile 2027. Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e partecipativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative. La figura sarà responsabile della gestione e del coordinamento del servizio di sala garantendo elevati standard qualitativi e un’esperienza di ospitalità in linea con il posizionamento della struttura. Principali responsabilità
* Coordinare e supervisionare il servizio di sala in tutte le sue fasi
* Gestire e organizzare il team di sala, assegnando compiti e responsabilità durante il servizio
* Assicurare il rispetto degli standard di qualità, presentazione e servizio
* Curare l’accoglienza e la relazione con l’ospite, garantendo un’esperienza personalizzata
* Gestire eventuali segnalazioni o reclami con approccio professionale e orientato alla soluzione
* Collaborare con Chef, Sommelier,



Bar Manager e Front Office per l’ottimale gestione del servizio
* Monitorare l’andamento del ristorante e contribuire allo sviluppo delle vendite e della soddisfazione dell’ospite
* Supportare la Direzione nella gestione operativa e nell’organizzazione del reparto Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Assistant Maître in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
* Ottime capacità di leadership e gestione del team
* Solida conoscenza degli standard di servizio e dell’offerta enogastronomica
* Forte orientamento all’ospite e alla qualità del servizio
* Capacità organizzative, problem solving e gestione dello stress Lingue
* Italiano fluente
* Ottima conoscenza della lingua inglese
* La conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus Cosa

offriamo:
* Uniforme aziendale
* Ambiente dinamico e stimolante
* Crescita professionale
* Possibilità di alloggio
* Mensa interna
* Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia Rcollection #J-18808-Ljbffr

📌 MAITRE D'HOTEL 5* (Valle d'Aosta)
🏢 R COLLECTION HOTELS
📍 Valle d'Aosta