Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Rang da inserire nel nostro team di sala, una persona professionale, dinamica e appassionata di ospitalità, desiderosa di contribuire a offrire ai nostri ospiti un servizio attento, curato e di alto livello.

Cerchiamo una figura con buone competenze nel servizio di sala, orientamento al cliente e spirito di squadra.

Mansioni principali

- Supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del rango e del servizio.
- Curare la preparazione della sala e la mise en place secondo gli standard della struttura.
- Accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un servizio cortese e professionale.
- Servire pietanze e bevande nel rispetto delle tecniche e degli standard di servizio.
- Conoscere il menu, gli ingredienti, gli allergeni e le principali tecniche di preparazione.
- Collaborare con cucina, bar e brigata di sala per garantire un servizio efficiente.
- Gestire lo sbarazzo e il riassetto dei tavoli durante e dopo il servizio.
- Contribuire al mantenimento degli standard di qualità, ordine e igiene.

Requisiti richiesti

- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni analoghe nel settore della ristorazione.




- Buona conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
- Ottime capacità relazionali e orientamento alla soddisfazione del cliente.
- Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza della lingua inglese; ulteriori lingue straniere costituiscono un plus.

Cosa offriamo

- Inserimento in un ambiente competente e stimolante.
- Opportunità di crescita e sviluppo delle competenze.
- Affiancamento e collaborazione con una brigata qualificata.
- Inquadramento contrattuale e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze del candidato.

Candidatura

Se hai passione per l'ospitalità, attenzione al dettaglio e desideri mettere le tue competenze al servizio di un'esperienza di qualità, inviaci il tuo curriculum vitae.

Non offriamo alloggio.

Entra a far parte del nostro team: la tua professionalità può fare la differenza!

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.

Sede di lavoro: In presenza

📌 Demi Chef de Rang (Mestre)
🏢 DM PASTA
📍 Mestre