EDIT è alla ricerca di un/una Cuoco che abbia comprovata esperienza nella coordinazione di brigata e che abbia già lavorato in eventistica ad alti flussi.

Babitonga Cafè è un Ristorante e spazio Eventi, un luogo dove trascorrere del tempo di qualità.

Il profilo ideale prevede una buona esperienza nel settore food&beverage.; Completano le caratteristiche una sana propensione al lavoro di squadra, predisposizione alla coordinazione e organizzazione del personale di cucina e della gestione del catering durante gli eventi.

⚒Cosa farai:

- partecipare all’organizzazione del lavoro di cucina
- effettuare il trattamento delle materie prime e la preparazione di semilavorati
- gestire e coordinare le partite durante i servizi di pranzo, cena, eventistica, ecc
- curare la preparazione, cottura e l’impiattamento dei cibi
- gestire il magazzino e gli ordini
- partecipare alla creazione di nuove ricette, piatti e nuovi menù
- operare nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- predisporre il servizio, riassetto di locali e strumenti di lavoro

Requisiti richiesti:

- esperienza pregressa in ambito cucina con ruoli di coordinamento
- sei predisposto al lavoro di gruppo
- sana passione per il mondo della cucina




- hai già esperienza con eventi

EDIT offre la possibilità di entrare a far parte di un team giovane dinamico e meritocratico, all’interno di un’azienda proiettata alla crescita ed espansione.

Sede di lavoro: Milano, Viale Pasubio presso la libreria Feltrinelli

Orario: Full-time su turnazioni NON spezzati con un giorno off a settimana.

Inquadramento: 4 livello del CCNL Turismo e Pubblici esercizi

Iniziale inserimento a tempo determinato con eventuale prospettiva.

L’inquadramento e la retribuzione assegnati saranno proporzionati in base alla seniority ed esperienza maturati.

I candidati in linea con le caratteristiche richieste saranno contattati per un colloquio in sede o da remoto.

(La ricerca è rivolta a uomini e donne ex L.903 / 77 e in osservanza del DLgs.196 / 03 art 7/13/23)

Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese

Domande di preselezione:

- Qual è la tua aspettativa di RAL?
- Arrivi facilmente in Viale Pasubio a Milano?
- Hai già lavorato con eventistica?
- Da quando saresti disponibile?

Esperienza:

- cuoco/a: 2 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco coordinatore (Milano)
🏢 Condivido
📍 Milano