Manpower ricerca, per azienda cliente, un/una CAPO PARTITA

La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina e gestirà in completa autonomia la propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali.

Requisiti

Esperienza consolidata nella gestione autonoma di una partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria);
Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e impiattamento;
Capacità di organizzare il lavoro nel rispetto delle tempistiche e degli standard qualitativi;
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
Resistenza allo stress e capacità di gestione dei picchi di lavoro;

Orario di lavoro





40 ore settimanali;
Orario su turnazioni Lun/Dom con un giorno di riposo
Dal lunedì al giovedì: 09:00 - 15:00; Venerdì, sabato e domenica: 10:00 - 14:00 e 18:00 - 22:00;

Contratto e retribuzione

CCNL Pubblici Esercizi con Inquadramento (4° - 6° livello, in base all'esperienza maturata);
Retribuzione indicativa: €1.550 - €1.900 Lordi mensili;
Inserimento iniziale a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato;

Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026

📌 CAPO PARTITA (Cusago)
🏢 Manpower Italia
📍 Cusago