Big Mamma Group nel contesto parigino cerca un Chef de Partie Pastry per guidare la preparazione dolci e la pasticceria in un contesto internazionale. Ti occuperai della gestione dello stock, della mise en place e del rispetto delle norme igieniche, collaborando con il team per offrire esperienze culinarie di alto livello.
Il ruolo prevede anche la formazione di figure junior, onboarding e motivazione del team, con orario full-time di 42 ore settimanali e vantaggi come rimborso trasporto,
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📌 Paris Pastry Chef de Partie — Growth, Perks & Training (Milano)
🏢 Big Mamma Group
📍 Milano
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