Ali Professional,
per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a
Store Manager
per la sede di
Pisa.
Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus
particolare sulla preparazione di
schiacciate gourmet espresse.
È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientato
alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Responsabilità
?
Gestione Operativa:
Gestire l'organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività
operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure.
?
Gestione del Personale:
Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all'organizzazione dei turni, al
monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team.
?
Qualità del Servizio:
Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali
e contribuisca a un'esperienza positiva per il cliente.
?
Supervisione dei Reparti:
Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco,
assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.
?
Customer Satisfaction:
Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per
ottimizzare l'esperienza negli store.
?
Controllo Qualità Prodotto:
Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco,
siano pienamente conformi agli standard aziendali.
?
Performance Economiche:




Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative,
assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.
?
Allineamento Strategico:
Gestire l'andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o
General Manager) per allineamenti strategici.
?
Standard del Brand:
Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.
Requirements
Cosa Cerchiamo:
?
Competenze Relazionali e di Leadership:
Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine alla
leadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare
e motivare i collaboratori.
?
Mindset e Soft Skills:
Approccio proattivo, dinamicità, forte orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestione
operativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto ad
alto flusso.
?
Flessibilità:
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi o nei fine settimana.
Benefits
Cosa Offriamo:
?
Contratto:
Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1°livello del CCNL di
riferimento.
?
Orario di lavoro:
Inserimento Full-Time (40 ore).
?
Turnistica:
Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
?
Sede di lavoro:
Brescia.
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.
#ALIPROFESSIONALJOBS

📌 Store Manager | Pisa
🏢 ALI professional
📍 Pisa