ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro ricerca per importante azienda n.1 CUOCO/A - sul territorio di Potenza.

Attività lavorative previste :

- Organizzazione del lavoro durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità;
- Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati;
- Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
- Gestione delle preparazioni e approvvigionamento della propria linea;
- Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
- Collaborazione con lo chef e il resto della brigata per la buona riuscita del servizio

Requisiti :

- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle cotture;
- Capacità di gestione autonoma della partita;
- Attitudine al lavoro in team e alla gestione di collaboratori;
- Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli;
- Conoscenza delle normative HACCP.

Luogo di lavoro:



Potenza

Tipologia di contratto: a tempo determinato

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 / 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 / 679 (GDPR).

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

CCNL applicato: TURISMO - Confesercenti

Salario mensile lordo: EUR 1600 - EUR 2000

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Tempo determinato

Inquadramento: Operaio

Mezzo di trasporto: Auto

📌 CUOCO/A (Potenza)
🏢 ATTAL Group
📍 Potenza