pSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un contesto dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. /ppPer il negozio di bEataly Roma Ostiense /bsiamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di bJunior /b bFB Manager /b. La risorsa, a diretto riporto dell’FB Manager, supporterà il coordinamento e la supervisione delle attività legate alla ristorazione, contribuendo a garantire un’elevata customer experience all’interno dello store. /ppLe sue principali responsabilità saranno: /pulliSupportare il monitoraggio dei KPI di reparto (fatturato, margini, costo del personale); /liliCollaborare nella definizione degli obiettivi operativi del team e nel follow-up dei risultati; /liliContribuire a garantire la soddisfazione del cliente,



presidiano qualità del servizio e standard operativi; /liliVerificare il rispetto degli standard di qualità di prodotti e servizi; /liliAffiancare la supervisione operativa delle attività di sala e bar; /liliSupportare il coordinamento tra le diverse funzioni aziendali; /liliCollaborare nel monitoraggio degli obiettivi di vendita; /liliPartecipare allo sviluppo e all’implementazione di progetti di ristorazione coerenti con le linee guida aziendali. /liliSostituire l’FB Manager in caso di assenza, assicurando continuità operativa e decisionale. /liliSolida esperienza nel settore Food Beverage, preferibilmente in ruoli di coordinamento operativo o di supporto manageriale; /liliBuona conoscenza delle dinamiche di servizio e dei processi FB; /liliAttitudine al lavoro per obiettivi, capacità organizzative e problem solving operativo; /liliBackground operativo nel settore enogastronomico e forte interesse per i temi di gestione e sviluppo del business; /liliBuona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus); /liliDisponibilità a lavorare su turni e nei weekend; /liliDisponibilità alla mobilità geografica. /li /ulpSi offre contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 2° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi. /ppRetribuzione Annua Lorda (RAL): 30.000€ - 34.000€ + 15% variabile MBO. /ppLa presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità. /ppEataly è certificata per la Parità di Genere dal 2024 e si impegna a garantire un ambiente di lavoro equo e rispettoso di tutte le persone. /p #J-18808-Ljbffr

📌 Junior F&B Manager (Roma)
🏢 Eataly
📍 Roma