My Chef, azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, è alla ricerca di una figura di CUOCO/A da inserire presso il centro uffici Caldera Park , in zona SAN SIRO a Milano.
Mansioni principali: trasporto delle merci e messa in ordine della cucina;
pulizia e preparazione degli alimenti;
preparazione di piatti freddi e caldi, panini, pizze e focacce;
servizio di somministrazione dei cibi;
gestione delle attività di cassa;
utilizzo degli strumenti e dei macchinari da cucina (es. affettatrice);
applicazione delle disposizioni in materia di Qualità, Igiene e Ambiente;
controllo qualità degli alimenti approvvigionati;
conoscenza e corretta applicazione dei metodi di conservazione degli alimenti;
controllo dello stato di efficienza e pulizia di attrezzature ed utensili;
riassetto dei locali e degli strumenti.
È previsto un inserimento al 4° livello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo,



con contratto a TEMPO DETERMINATO o INDETERMINATO iniziale (in base alla seniority del profilo) ed orario TEMPO PIENO .
Orario di lavoro: è richiesta disponibilità lavorativa nella fascia oraria 05:30-15:30 ( 6 giorni su 7 , saltuariamente vi saranno anche settimane da 5 giorni su 7).
ottime doti relazionali;
orientamento al lavoro di squadra;
abilità manuali (velocità, praticità);
esperienza nella mansione;
flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
disponibilità a lavorare su turni , nei weekend e nei giorni festivi ;
essere in possesso di un mezzo proprio (requisito FONDAMENTALE);
abitazione vicina al luogo di lavoro.
Preferibile essere in possesso di attestato HACCP e attestato di sicurezza sul lavoro.

📌 CUOCO/A - CALDERA PARK MILANO
🏢 Areas
📍 Milano