Method Job, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante gruppo multinazionale leader nel settore Ristorazione e Caffetteria: VICE STORE MANAGER – Ristorazione & Caffetteria Sede di lavoro: BOLOGNA Tipologia contrattuale: Full-time (40 ore settimanali) Orario di lavoro: 5 giorni su 7, con turnazioni continui (senza spezzati) Inquadramento economico: RAL € 25.000 + Parte Variabile + Corporate Benefits Requisiti Essenziali
* Provenienza esclusivamente dal settore Ristorazione e/o Caffetteria
* Esperienza consolidata nel ruolo di Vice Store Manager Principali Responsabilità
* Gestione Operativa & Standard: Assicurare il corretto funzionamento quotidiano del locale nel rispetto rigoroso degli standard della multinazionale (qualità del servizio, norme igienico-sanitarie/HACCP, sicurezza sul lavoro).
* Gestione del Personale: Coordinare, motivare, affiancare e pianificare i turni del team di sala e banco,



favorendo un clima di lavoro collaborativo e orientato al risultato.
* Raggiungimento KPI & Performance: Monitorare l'andamento delle vendite, il costo del lavoro, il food cost e i margini operativi per traguardare gli obiettivi aziendali.
* Customer Care: Garantire al cliente un’esperienza impeccabile, gestendo tempestivamente ed efficacemente ogni necessità o criticità. Cosa Offriamo
* Inserimento in un primario e prestigioso gruppo multinazionale in forte espansione.
* Retribuzione Annua Lorda (RAL): € 25.000 + piano di incentivi al raggiungimento dei target aziendali.
* Welfare aziendale e benefits legati al contesto multinazionale. #urgente #LI-SD1 #J-18808-Ljbffr

📌 Vice Store Manager (Bologna)
🏢 METHOD JOB
📍 Bologna