Il ristorante “Antica Trattoria ai Frati” — Udine
Seleziona lavapiatti con esperienza nelle pulizie ordinarie e straordinarie

Il ristorante “Antica Trattoria ai Frati” ricerca una persona con esperienza nella ristorazione, da inserire nel servizio di lavaggio e nelle attività di pulizia e riordino del locale.

La posizione richiede precisione, affidabilità e particolare attenzione all’igiene. Cerchiamo una persona capace di organizzare il proprio lavoro, rispettare le procedure e collaborare efficacemente con cucina e sala, anche nei momenti di maggiore attività.

Requisiti

Padronanza della lingua italiana almeno di livello B2 per comprendere con precisione regole e istruzioni e comunicare efficacemente con cucina e sala

Esperienza concreta come lavapiatti e nelle pulizie professionali

Competenza nella pulizia e nella cura delle superfici e delle attrezzature in acciaio inox

Esperienza nelle pulizie straordinarie di mobili e piastrelle e nella pulizia approfondita di teglie e cappe aspiranti

Conoscenza delle lavastoviglie professionali e dei prodotti adatti ai diversi materiali

Elevata attenzione all’igiene e all’ordine durante il lavoro e al termine del servizio

Forza fisica e agilità adeguate alle attività di lavaggio e pulizia e alla movimentazione dei materiali di lavoro

Capacità di organizzare le attività rispettando le priorità della cucina e della sala

Puntualità e rispetto delle regole e degli orari concordati

Referenze verificabili con contatti dei precedenti datori di lavoro

Ampia disponibilità a lavorare su turnazioni pomeridiani e serali anche nei fine settimana e in alcune mattine dedicate alle pulizie approfondite





Attività previste

Lavaggio e corretta sistemazione di stoviglie, pentole, teglie e utensili, pulizia ordinaria delle superfici e delle attrezzature, mantenimento dell’ordine nell’area di lavaggio e riassetto a fine servizio.

Sono previste anche pulizie straordinarie e approfondite di mobili, piastrelle, teglie, cappe aspiranti, superfici in acciaio e altri elementi del locale, secondo il programma e le indicazioni ricevute.

È richiesta capacità di svolgere queste attività con metodo, utilizzando prodotti e strumenti appropriati, avendo cura dei materiali e lasciando gli ambienti puliti, ordinati e pronti per il servizio successivo.

Organizzazione del lavoro e disponibilità

Il lavoro è organizzato su turni distribuiti dal lunedì alla domenica, secondo la programmazione della squadra e i riposi previsti.

Le fasce indicative di servizio sono dalle 12:00 alle 16:00 e dalle 18:00 o 19:00 fino alla chiusura, generalmente tra le 23:00 e mezzanotte. Le pulizie approfondite vengono programmate al mattino.

Si richiede quindi ampia disponibilità e flessibilità per coprire, secondo gli orari concordati, sia i servizi pomeridiani e serali sia alcune mattine dedicate alle pulizie straordinarie.

Per candidarsi, inviare il curriculum o una descrizione dettagliata delle esperienze lavorative, indicando disponibilità e referenze.

Retribuzione: Fino a €1.300,00 al mese

Domande di preselezione:

- HAI REFERENZE ?

Esperienza:

- Lavapiatti: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- ITALIANO (Obbligatorio)

Abilitazioni / Certificazioni:

- SEI RESIDENTE IN UDINE (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 lavapiatti (Udine)
🏢 Trattoria Ai Frati
📍 Udine