08 nov
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I Borghi dell'Eremo
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Piegaro
08 nov
I Borghi dell'Eremo
Piegaro
Siamo alla ricerca di uno Chef per la nuova impostazione di cucina del nostro Ristorante Essenza.
La risorsa si occuperà di realizzare la carte, gestire il team e i rapporti con i fornitori nel nostro Resort di 15 camere.
La selezione è orientata verso una figura prevalentemente di origine Umbra/Toscana, che desideri realizzare portate della tradizione, esprimendo nel piatto la propria passione per i territorio, la qualità della materia prima locale, esprimendo la propria fantasia e libertà di personalizzare.
Il servizio è solo serale, sono riconosciute importanti politiche di welfare.
Il Resort è stato riconosciuto di 2 chiavi Michelin nel 2024-2024-2025, il Ristorante Essenza è in guida Michelin dal 2024.
La proprietà non dispone di alloggio staff.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
📌 Chef (Piegaro)
🏢 I Borghi dell'Eremo
📍 Piegaro