DHOM Collection società hôtellerie di alta gamma, con strutture a Cortina d'Ampezzo — Grand Hotel Savoia, Residence Savoia Palace, Lajadira Hotel & SPA e Grand Hotel Ampezzo — e a Roma, dove nel 2027 aprirà Palazzo Trevi. Puntiamo su destinazioni iconiche, strutture dal carattere distintivo e un'ospitalità che trasforma ogni soggiorno in un'esperienza autentica e su misura.

Per la prossima stagione invernale siamo alla ricerca di personale di cucina

Chi cerchiamo

- Cuoco/a di Mensa per il personale

Requisiti

- Esperienza di almeno 2 anni come cuoco/a in mense aziendali, ristorazione collettiva o cucine di hotel
- Organizzazione autonoma della produzione giornaliera e rispetto degli orari dei servizi
- Capacità di pianificare menù vari, anche settimanali, tenendo conto di esigenze alimentari diverse (vegetariane, intolleranze, allergie)




- Conoscenza e rispetto delle normative HACCP e della gestione degli allergeni
- Cura della pulizia e dell’ordine della cucina e delle attrezzature
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei festivi
- Disponibilità per l'intera durata della stagione

Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970 – CCNL: Turismo Confcommercio – liv. - RAL da €1.800 – € 2.000

Dhom Collection promuove un ambiente di lavoro inclusivo e valuta tutte le candidature senza discriminazioni. Ai sensi del Regolamento UE 2016/679, i dati saranno trattati esclusivamente ai fini della selezione.

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco mensa (San Vito di Cadore)
🏢 DHOM Collection
📍 San Vito di Cadore