Descrizione della posizione
Per struttura situata a Riccione, sono alla ricerca di un Capo Sala da inserire nel team di sala per la stagione estiva sia alla carta che a buffet.

Mansioni

- Coordinamento e gestione operativa del personale di sala
- Accoglienza degli ospiti e supervisione del servizio
- Organizzazione dei turni e gestione delle priorità operative
- Collaborazione con la cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente
- Controllo degli standard di qualità del servizio e della mise en place
- Gestione delle esigenze degli ospiti e risoluzione di eventuali criticità
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP

Requisiti

- Esperienza minima di 4 anni nel ruolo di Capo Sala
- (preferibile esperienza in hotel o ristoranti strutturati)
- Ottime capacità organizzative, di leadership e problem solving

- Spiccate doti relazionali e orientamento al cliente
- Attitudine al lavoro di squadra
- Serietà, affidabilità e continuità




- Conoscenza fluente della lingua italiana

(la conoscenza di una lingua straniera costituisce titolo preferenziale)

Cosa offro

- Atmosfera di lavoro serio, professionale e ben organizzato
- Turni chiari con rispetto delle pause
- Retribuzione commisurata all’esperienza
- Possibilità di continuità lavorativa

Dettagli contrattuali

- Sede di lavoro: Riccione
- Periodo: Stagione estiva
- Contratto: Tempo pieno, stagionale
- Durata: 6 mesi

Esperienza richiesta

- Capo Sala: almeno 4 anni (obbligatorio)

Candidature

Inviare CV aggiornato tramite Indeed.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Esperienza:

- caposala: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Chef de rang (Riccione)
🏢 Ihotel
📍 Riccione