Chef De Rang Per Bistrot Luogo di lavoro: Ciampino

Descrizione

Cerchi un bistrot dove la sala conta davvero e il tuo contributo si vede? A Ciampino, Fulcro è un bistrot contemporaneo in cui cucina, pizzeria e bar si incontrano con l'obiettivo di diventare un punto di riferimento nella vita del quartiere.

Si lavora dalla colazione all'after dinner, in un ambiente caldo, moderno e accogliente.

Cerchiamo un/una Chef de rang che voglia far parte di una squadra ascoltata, valorizzata e in crescita, con formazione continua e welfare.

Si parte il prima possibile.

Cosa Farai: Accoglierai gli ospiti e gestirai le comande con attenzione e un rapporto autentico

Gestirai il rango e supervisionerai il personale di sala durante il servizio

Spiegherai il menu e presenterai la carta dei vini, con servizio dei vini e upselling

Gestirai eventuali lamentele dei clienti con calma e professionalitàLavorerai con palmare/tablet e collaborerai con cucina, pizzeria e bar nei momenti più intensi

Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang, in un locale simile a un bistrot

Ti piace conoscere ciò che proponiamo e costruire relazioni vere con gli ospiti

Parli inglese

Sai comunicare con rispetto, prenderti responsabilità e aiutare i colleghi quando il servizio si scalda





Porti idee dal servizio vissuto ogni giorno e ti piace lavorare in squadra

Contratto

Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time, 40 ore settimanali, su 6 giorni a settimana con giorno di riposo fisso.

Turni unici dalle 17.30 alle 00.00.

Retribuzione: da 2.217 a 2.375 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.700-1.800 € netti al mese.

Se la RAL ti è più comoda: da 26.600 a 28.500 € lordi annui.

Cosa trovi in più:Pasti inclusi per lo staff

Formazione continua

Abbigliamento da lavoro

Assicurazione sanitaria con Intesa Sanpaolo Protezione: visite specialistiche, rimborso dei ticket, programmi di prevenzione, pacchetto odontoiatrico, ricoveri e interventi

Inizio il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

Pasti inclusi per lo staff

Aggiornamento continuo

Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

Accoglienza clienti

Gestione comande

Gestione del rango

Spiegazione menu

Supervisionare il personale

Gestire le lamentele dei clienti

Servire i vini

Presentazione carta dei vini

Upselling

Utilizzo palmare/tablet Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Ciampino

📌 Chef De Rang Per Bistrot (Roma)
🏢 Restworld
📍 Roma