CUOCHI per AGRITURISMO
Le risorse selezionate saranno inserite presso un Agriturismo limitrofo a Olgiate Molgora (LC).
Cosa offriamo
Contratto a tempo indeterminato, full time orario di lavoro indicativo: *****
Orario di lavoro: 39 ore settimanali distribuite dal mercoledì alla domenica
CCNL AGRICOLO Livello A (CNEL A011)
Retribuzione: lordo minimo mensile di *****,50 €, netto stimato di *********€
RAL ***********
Benefit aziendali: ambiente di lavoro immerso nella natura, aggiornamento continuo sulle tecniche di cucina sostenibile e possibilità di partecipare ad eventi speciali come matrimoni e team building.
Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione biologica e dell'ospitalità sostenibile.
Descrizione del ruolo
Preparazione pasti seguendo il menù aziendale con attenzione all'utilizzo di prodotti agricoli stagionali, quali ortaggi e frutta.
Attività di trasformazione di frutta e ortaggi in succhi, composte etc
Gestione della produzione culinaria per un volume variabile tra 150 e 250 pasti nei weekend e durante gli eventi
Collaborazione con il team per garantire qualità e puntualità del servizio durante eventi come matrimoni, team building e comunioni.
Mantenimento degli standard igienico-sanitari elevati in tutte le fasi di preparazione dei cibi.
Organizzazione efficiente del lavoro in cucina rispettando le tempistiche richieste.
Competenze




Esperienza comprovata nella preparazione di pasti in contesti con elevato volume produttivo.
Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina tradizionale e biologica.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione professionale.
Capacità organizzative per lavorare in modo ordinato e rispettare scadenze precise.
Attitudine al lavoro in team e gestione dello stress nei momenti di maggiore affluenza.
Requisiti
Esperienza minima di almeno 1 anno in ruoli similari nel settore della ristorazione o agriturismo.
Disponibilità a lavorare full time nei giorni dal mercoledì alla domenica, inclusi festivi.
Descrizione azienda cliente / ambiente di lavoro
L'azienda cliente è una realtà specializzata nell'ospitalità e nella ristorazione biologica, situata in un contesto naturale di pregio a La Valletta Brianza.
L'impresa si distingue per l'attenzione alla sostenibilità ambientale e per l'offerta di servizi che includono accoglienza, ristorazione ed eventi esclusivi come matrimoni e team building.
L'ambiente lavorativo valorizza la collaborazione, la qualità del servizio e il benessere degli ospiti, offrendo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente nel settore dell'ospitalità sostenibile.
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi nel rispetto del Codice delle Pari Opportunità.
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📌 Cuochi Per Agriturismo (Bardi)
🏢 Axl s.p.a. sanità
📍 Bardi