Direttore di Stabilimento (f/m/nb)
La risorsa avrà la responsabilità della gestione operativa, economica e organizzativa del sito.
Responsabilità principali:
1. Governance della Filiera e Gestione Produttori Esterni
Interfaccia Strategica:
Pianificare ed equilibrare la programmazione delle forniture esterne con le esigenze produttive e i piani commerciali aziendali.
Controllo della Materia Prima:
Supervisionare i processi di accettazione e tracciabilità del prodotto in ingresso, gestendo le dinamiche qualitative e le eventuali contenziosi/non conformità con la rete agricola con diplomazia e fermezza.
Presidio della Stagionalità:
Anticipare le fluttuazioni volumetriche legate ai cicli biologici e alle condizioni meteo, adattando la pianificazione industriale di conseguenza.
2. Operation, Efficientamento e P&L; Operativo
Ottimizzazione delle Linee di Confezionamento:
Monitorare e incrementare gli indici di efficienza (OEE), riducendo al minimo i tempi di fermo macchina e gli scarti di materia prima ad alta deperibilità.
Lean Manufacturing:
Introdurre e consolidare metodologie di miglioramento continuo (Lean/Kaizen) per razionalizzare i flussi interni (dallo stoccaggio refrigerato al packing fino al shipping).
Gestione del Budget e Capex:
Rispondere del P&L; di stabilimento; proporre e gestire gli investimenti in automazione, tecnologia per il packaging e risparmio energetico.
3. People Management & Organization (~150 FTE)
Leadership d'Impianto:
Coordinare, motivare e far crescere le risorse di stabilimento (responsabili di reparto, capireparto, qualità,



manutenzione e personale di linea).
Pianificazione della Forza Lavoro:
Gestire la flessibilità dell'organico e l'inserimento del personale stagionale, garantendo i picchi di produttività nei periodi di alta stagione.
Relazioni Sindacali e Sicurezza:
Mantenere un clima aziendale positivo e supervisionare il rigoroso rispetto delle normative in materia di Sicurezza sul Lavoro (D.Lgs. *****).
4. Qualità, Certificazioni e Compliance GDO
Presidio degli Standard:
Garantire il rispetto delle stringenti normative igienico-sanitarie e la conformità del sito ai principali standard internazionali di settore (IFS, BRC, GlobalG.A.P., ISO).
Audit e Rapporti con i Clienti:
Supportare l'Ente Qualità durante gli audit.
Caratteristiche del profilo:
Titolo di Studio:
Laurea in Ingegneria Gestionale, Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze Agrarie, o cultura scientifico-tecnica equivalente.
Esperienza:
Almeno
7–10 anni
in ruoli direzionali (Plant Manager, Responsabile di Stabilimento) esclusivamente o prevalentemente all'interno del settore Ortofrutticolo o in ambiti Fresh Food caratterizzati da prodotti ad altissima deperibilità e logiche di shelf-life estremamente ridotte.
Network & Filiera:




Approfondita conoscenza delle logiche della filiera agricola italiana e provate competenze nella negoziazione e gestione dei rapporti quotidiani con frutticoltori, cooperative e produttori terrieri.
Competenze Gestionali:
Comprovata esperienza nella gestione di impianti con organico superiore alle ******* unità e P&L; aziendali strutturati.
Leadership Autorevole e Pragmatica:
Attitudine a essere presente sul campo ("in stabilimento/ centro di confezionamento"), con una resistente capacità di ascolto e motivazione dei team.
Diplomazia e Fermezza:
Capacità di mediare tra le esigenze industriali dell'azienda e le criticità strutturali dei produttori frutticoli esterni.
Problem Solving sotto Pressione:
Capacità di prendere decisioni rapide ed efficaci di fronte agli imprevisti tipici del settore fresco.
Orientamento al Dato (Data-Driven):
Abitudine a lavorare e decidere sulla base dei KPI di produzione e dei numeri di bilancio.
Competenze informatiche:
Conoscenza del pacchetto Office.
Lingua:
Costituirà un requisito preferenziale la conoscenza della lingua inglese
Sede di lavoro:
Calabria
Inquadramento e retribuzione:
Inquadramento contrattuale definito secondo il CCNL Ortofrutticoli ed Agrumari o CCNL Agricoltura (in relazione alla ragione sociale dell'azienda); pacchetto retributivo con RAL compresa tra ****** € e ******* €, integrato da auto ad uso promiscuo e supporto al trasferimento (relocation) per candidature provenienti da altre regioni.
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📌 Direttore Di Stabilimento (Ala)
🏢 Randstad Professional Italia
📍 Ala