Forno Brisa è una delle sette aziende del gruppo Breaders, realtà multibrand leader dello specialty bakery in Italia.
Nasce a Bologna nel **** con un'idea semplice: portare prodotti artigianali fatti bene — pane, pizza, cioccolato bean-to-bar e caffè di filiera — senza scendere a compromessi su qualità e responsabilità.
In questi anni l'azienda è cresciuta e i progetti si sono moltiplicati, ma la struttura si regge sempre su due elementi non negoziabili: prodotto e persone.
Alla ricerca meticolosa sul prodotto si affianca la cura per le persone, che sono al centro dell'impresa.
Dal **** Forno Brisa continua a certificarsi sia Great Place to Work sia Parità di Genere, e investe con continuità in welfare e benessere psicologico.
Il ruolo
Oggi Forno Brisa cerca una nuova figura per il team People: unHR Administrative Specialistche diventi il punto di riferimento per l'amministrazione del personale, dall'assunzione alla cessazione.
Cerchiamo una persona che arrivi dall'amministrazione del personale e abbia voglia di allargare lo sguardo verso altre funzioni HR: selezione, benefit, people & culture.
Ti chiediamo precisione e affidabilità su contratti, scadenze e presenze, senza fermarti alla carta: dietro ogni pratica ci sono persone, e il modo in cui la gestisci impatta sulla loro esperienza in azienda.
Lavorerai a stretto contatto con la consulente del lavoro e con le diverse aree dell'azienda.
L'amministrazione è il cuore del ruolo e il punto da cui parti.
Da lì avrai spazio per esplorare selezione, benefit e progetti di people & culture.
Amministrazione del personale
Gestire la contrattualistica: documenti per assunzioni, proroghe, trasformazioni e cessazioni.
Tenere lo scadenziario degli adempimenti contrattuali — contratti a termine, fine prova, rinnovi — a ogni nuovo inserimento.
Archiviare contratti e documenti firmati su Factorial, assicurandoti che ogni cartella dipendente sia completa.
Gestire inserimento presenze su Zucchetti: assenze, particolarità mensili, rimborsi, ecc.




Rispondere a dubbi e domande in merito a contratto e busta paga.
Interfacciarsi con la consulente del lavoro per paghe, comunicazioni obbligatorie e pratiche amministrative.
Organizzare la formazione obbligatoria (sicurezza, HACCP e simili)
Seguire gli adempimenti di apprendistato e tirocini: piani formativi, registri, tutor, rapporti con gli enti.
Curare la parte operativa di vantaggi e welfare.
Selezione
Pubblicare e aggiornare gli annunci sulle piattaforme di recruiting.
Fare lo screening dei CV e fissare colloqui e aule di selezione.
Partecipare ai primi colloqui e gestire i riscontri ai candidati.
Contribuire a migliorare il pacchetto di benefit e welfare, ascoltando cosa serve davvero alle persone.
Supportare la comunicazione interna verso i vari team dell'azienda.
Collaborare alle survey interne (es. Great Place to Work) e alla lettura dei dati.
Contribuire all'organizzazione di eventi interni e plenarie.
Supervisionare le attività per il rinnovo della certificazione Parità di Genere.
Cosa cerchiamo
Esperienza
Almeno 2 anni nell'amministrazione del personale, in azienda o presso uno studio di consulenza del lavoro.
Conosci i principali istituti contrattuali — tipologie di contratto, apprendistato, tirocini, ferie, permessi, banca ore — e il CCNL Pubblici Esercizi o contratti affini.
Sai leggere una busta paga e verificarne la coerenza con presenze e contratto.
Hai dimestichezza con software di gestione presenze e HR (Zucchetti, Factorial o simili), con Google Workspace ed Excel, e impari in fretta qualsiasi nuovo strumento.
Comunicazione
Ottima comunicazione scritta e orale in italiano, buona conoscenza dell'inglese.
Formazione
Laurea in discipline giuridiche,



psicologiche o umanistiche, o formazione specifica in HR (preferenziale).
Non ti chiediamo esperienza in queste aree: ci interessa soprattutto la voglia di esplorarle.
Se però ci hai già messo le mani, anche solo in parte, raccontacelo.
Selezione
Un primo contatto con screening CV, annunci o colloqui conoscitivi, idealmente per profili di retail, ristorazione o produzione.
Esperienza o interesse per welfare aziendale, comunicazione interna, survey di clima o iniziative di benessere organizzativo.
Curiosità per employer branding, certificazioni (GPTW, Parità di Genere, B Corp) e cultura aziendale.
Esperienza in contesti food, retail o con personale su turnazioni.
Caratteristiche personali
Precisione— La fiducia delle persone passa anche dall'attenzione che mettiamo sui documenti che li riguardano.
Curiosità— L'amministrazione ti piace, ma vuoi capire anche cosa c'è oltre: come si sceglie una persona, come la si fa stare bene, come si costruisce una cultura aziendale basata sulla fiducia e l'autonomia diffusa.
Organizzazione e autonomia— Tieni in mano più scadenze in parallelo e sai cosa viene prima, senza bisogno che qualcuno te lo ricordi.
Riservatezza— Gestisci dati personali e situazioni delicate con discrezione e professionalità.
Ascolto— Le persone vengono da te con dubbi su contratti, ferie, buste paga: rispondi con chiarezza e pazienza, anche quando la domanda è la decina della giornata.
Problem solving— Quando una pratica si complica, trovi la strada, coinvolgi chi serve e la porti a chiusura.
Contratto: livello 4 CCNL Pubblici Esercizi.
RAL: *****€-*****€ commisurata all'esperienza maturata.
Onboarding strutturato con piano dei primi 30 giorni e affiancamento.
Welfare aziendale
Supporto psicologico, convenzioni con specialisti e team days.
Un contesto in cui crescere davvero: un'impresa collettiva con oltre ***** soci e 10 anni di storia, dove le persone sono al centro per scelta, non per slogan.
#J-*****-Ljbffr

📌 Hr Administrative Specialist (Bologna)
🏢 Breaders - Forno Brisa
📍 Bologna