Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio" in qualità di Commis Sommelier?
Chi siamo
L'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa **** ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il Berghotel Ladinia, l'Alpine Hotel Gran Fodà, anch'essi tra le Dolomiti, e l'Hotel La Posta in Val d'Orcia.
Dal ****, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici.
In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.
La tua opportunità
Il nostro giovane team è alla ricerca di un nuovo collaboratore che possa contribuire, come Commis Sommelier, nel rendere l'ospite il protagonista di un viaggio sensoriale e gustativo.
Se ne avrai voglia, in questo viaggio sarai anche tu protagonista, in un percorso di continua crescita e formazione.
Come contribuirei
Con eleganza naturale e professionalità accompagnerai l'ospite attraverso un'esperienza unica nel suo genere, seguendo le regole del protocollo e dell'etichetta, in linea con gli standard del ristorante stellato.
Con integrità gestirai la cantina Mahatma Wine, con le sue oltre trentamila bottiglie provenienti da circa tremila cantine selezionate con cura, accompagnando l'ospite nel percorrerla e conoscerla;
Le tue conoscenze enologiche ti permetteranno di consigliare e abbinare vini con i piatti del menù, e attraverso una formazione continua saprai aggiornarti sulle ultime tendenze del settore;




Attraverso le tue abilità comunicative saprai spiegare all'ospite le caratteristiche dei vini che proporrai;
Con empatia e passione contribuirai nel creare un ambiente accogliente, rispondendo alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione;
Stiamo cercando te se
Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;
A guidarti è un'autentica passione per il mondo enologico, per le varietà d'uve e per l'accoglienza, ma anche per il lavoro di squadra e per la volontà di accettare sfide nuove;
La proattività e l'intraprendenza ti portano a voler crescere attraverso sfide professionali, e nel migliorarti continuamente nel settore della ristorazione;
Ti chiederemo flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend, ma non mancheranno i tuoi giorni di riposo.
Cosa ti offriamo
Parità retributiva: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
Contratto full timesecondo il CCNL Turismo livello 5;
Vitto garantitoanche nei giorni di riposo;
Alloggio di qualità, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
Tariffa Family Rateper soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
Accesso alla SPA e alla palestrain orari dedicati;
Percorso di crescita e formazione continua, perché desideriamo costruire insieme un cammino qualificato duraturo e appagante;
Periodo lavorativo:stagione invernale *********
Ti rivedi in questa opportunità?
Ti aspettiamo in Casa Costa ****!
Siamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge ****** e alla Legge ******.
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📌 Commis De Sommelier (Corvara in Badia)
🏢 Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia
📍 Corvara in Badia