h3Chi siamo /h3pIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTELRESORT è unico nel suo genere.
Immerso nel verde del suo ampio parco e con la spiaggia privata Augustus Beach Club, raggiungibile attraverso un esclusivo sottopassaggio che offre 74 tende ampie e distanziate con servizi dedicati, bar e elegante ristorante sul mare.
/ph3 /h3h3Chef de Rang (uomo/donna) – Stagione **** /h3pPer la stagione **** cerchiamo persone da inserire nel ruolo di Chef de Rang, capaci di garantire con passione e professionalità un servizio impeccabile, nel rispetto degli elevati standard di qualità del nostro albergo.
La persona selezionata accoglierà e assisterà gli ospiti durante i pasti, coordinando il servizio nella propria sezione con efficienza e massima cura dei dettagli.
/ph3Cosa farai /h3ulliGestirai e coordinerai la mise en place e il servizio nella tua sezione di sala, assicurando un servizio eccellente e tempestivo /liliPresenterai il menu e la carta dei vini, offrendo consigli professionali e adeguati alle esigenze di ciascun ospite /liliCollaborerai con il/la Maître di Sala e con i team di sala e cucina per garantire gli standard qualitativi di un hotel 5 stelle /liliCoordinerai commis e personale di supporto, mantenendo alti standard di qualità /liliSeguirai la soddisfazione degli ospiti, gestendo con prontezza e discrezione richieste particolari ed esigenze /liliAssicurerai il rispetto delle norme di igiene, sicurezza e HACCP /li /ulh3Requisiti /h3ulliEsperienza come Chef de Rang o in un ruolo analogo in ristoranti gourmet, fine dining o hotel 5 stelle /liliConoscenza approfondita del servizio di sala, delle tecniche di ristorazione e dell'enogastronomia /liliSicura padronanza del servizio al guéridon (preparazioni alla lampada, sfilettatura del pesce davanti all'ospite)



/liliOttime capacità comunicative e relazionali, con un forte orientamento all'ospite /liliPassione per l'ospitalità, attenzione al dettaglio e spirito di squadra /liliDisponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi /liliConoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue straniere costituiscono un plus /liliAttestati di formazione sulla sicurezza (D.Lgs. *****, rischio basso) e HACCP in corso di validità per il **** /li /ulh3Perché Augustus /h3pIn Augustus Hotel Resort lavorerai in un team altamente qualificato, orientato ai migliori standard qualitativi, in un ambiente collaborativo, dinamico e stimolante.
/ph3Benefit /h3ulliOpportunità di crescita e formazione professionale /liliPossibilità di alloggio in camera singola o doppia, in base alla disponibilità al momento dell'assegnazione, con kit di lenzuola e asciugamani /liliDivisa aziendale con servizio di lavanderia gratuito fino a due volte a settimana /liliTicket restaurant da 8 € netti per ogni giornata lavorata di almeno 6 ore /liliNoleggio bici a prezzi agevolati tramite convenzione /li /ulpAugustus Hotel Resort valorizza la diversità e garantisce pari opportunità.
Le candidature sono valutate esclusivamente sulla base di competenze ed esperienza, senza distinzioni di genere, età, origine, orientamento o altre caratteristiche personali.
/ph3Retribuzione /h3pTi offriamo un contratto stagionale a tempo determinato secondo il CCNL Turismo – settore alberghiero, con inquadramento in base all'esperienza e al ruolo (Demi Chef de Rang o Chef de Rang).
La retribuzione segue le tabelle contrattuali previste per il livello.
/ppAugustus Hotel Resort valorizza la diversità e garantisce pari possibilità.
Le candidature sono valutate esclusivamente sulla base di competenze ed esperienza, senza distinzioni di genere, età, origine, orientamento o altre caratteristiche personali.
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📌 Chef De Rang (Città Metropolitana di Roma)
🏢 Augustus Hotel Resort
📍 Città Metropolitana di Roma