La tua nuova azienda Stiamo ricercando un/una Commis di Sala da inserire nel team di sala per conto di un prestigioso hotel situato nel cuore di Roma che si distingue per l'atmosfera raffinata e l'attenzione al servizio. La risorsa supporterà lo Chef de Rang nella gestione della propria stazione di sala, contribuendo a garantire un servizio curato e un’esperienza di alto livello per la clientela, in gran parte internazionale.

Il tuo recente ruolo

- Supporto allo Chef de Rang nella gestione del rango assegnato, dall’accoglienza al congedo del cliente. - Preparazione e riordino della mise en place prima, durante e dopo il servizio. - Servizio al tavolo di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotel, inclusi sbarazzo e cambio posate. - Collegamento tra cucina e sala, con attenzione ai tempi di uscita delle portate. - Supporto nella gestione delle richieste particolari dei clienti, comunicando allo Chef de Rang eventuali allergie e intolleranze. - Cura dei dettagli e dell’ordine della sala, per contribuire a un’esperienza di alto livello rivolta a una clientela business e turistica internazionale.

Di cosa hai bisogno per aver successo

- Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di sala o in una posizione analoga,



preferibilmente in hotel 5 stelle o in ristoranti di alto livello. - Conoscenza delle tecniche base di servizio e della mise en place. - Buona conoscenza della lingua inglese;

la conoscenza di altre lingue è un plus. - Predisposizione al lavoro in team e capacità di seguire le indicazioni dello Chef de Rang. - Attenzione ai dettagli e orientamento al cliente. - Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e nei giorni festivi. - Voglia di imparare e di crescere professionalmente in un contesto di hotellerie di alto livello.

Cosa avrai in cambio

- V livello CCNL Turismo. - Range di RAL: 20.000€ - 25.000€. - Suddivisione delle mance in busta paga. - possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda. - ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

Cosa devi fare ora Se sei interessato a questa opportunità, clicca su "Candidarsi ora" per inviare una copia aggiornata del tuo CV. Se questa opportunità non è in linea con le tue aspettative, ma sei alla ricerca di un nuovo lavoro, visita il nostro sito Internet per scoprirne di nuove. #LI-DNI

📌 Commis Di Sala (Roma)
🏢 Generazione Vincente S. P. A.
📍 Roma