Pastry Chef Bardi

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07 nov
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Bachecalavoro
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Bardi

07 nov

Bachecalavoro

Bardi

Luogo di lavoro: Gardone Riviera
Siamoallaricercadiun/a PastryChef ditalento,appassionato/aemotivato/a,capacediguidarelapartitadellapasticceriaconcreatività,rigoreeprecisioneestetica.
Ilcandidatoidealeuniscesolidebasitecnichedipasticceriaclassicaemodernaadun'attitudineall'innovazioneinlineaconglistandarddellafinedining.
RequisitiRichiesti Esperienza: PregressaesperienzaconsolidatanelruolodiPastryChefoChefdePartiePasticceriainristorantigastronomici/stellatiohôtelleriedilusso(4S/5L).
CompetenzeTecniche: Padronanzadelletecnicheavanzatedipasticceria,cioccolateria,panificazionedaristorazioneelavorazionedellozucchero.
CreativitàeSensibilità: Attitudineallostudiodiabbinamentigustativicontemporaneiespiccatacuradellattestoreishosenh
GestioneeOrganizzazione: Capacitàdigestionedellapartita,delfoodcost,degliordiniedellaleadershipdelteamdipasticceria.
Certificazioni: HACCPincorsodivalidità.

📌 Pastry Chef Bardi
🏢 Bachecalavoro
📍 Bardi

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