Bluserena Hotels & Resorts.

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana. Si ricercano:

– Maitre ( Napoli, Catania, Cagliari, Bari, Cosenza, Matera ) Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Maitre (m/f/d) disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2027 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

Figure ricercate per: Matera, Cosenza, Bari, Cagliari, Catania, Napoli Area di responsabilità

– Coordinare l’allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort

– Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio,



gli orari e i turnazioni e collaborare con lo staff di altri reparti

– Assegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti

– Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna

– Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti

– Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali

– Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)

– Garantire il rispetto degli standard aziendali Conoscenze specifiche e formazione

– Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)

– Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi

– Conoscenza dei vini

– Orientamento all’ospite

– Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative

– Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative

– Serietà, professionalità, affidabilità

– Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi

– Capacità di lavorare in team

– Capacità di problem solving

– Conoscenze norme HACCP e sicurezza

– Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

– La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970: CCNL Turismo Federalberghi; Livello: 1°; RAL € 29.185,94- € 32.305,42. Inviare cv al link nei ” riferimenti per candidarti”.

📌 Maitre (Matera)
🏢 Bluserena Hotels u0026 Resorts
📍 Matera