Nam spa è alla ricerca di un responsabile colazione da inserire presso una nota struttura ricettiva
Avrà la responsabilità di gestire e coordinare il servizio colazione all’interno della struttura ricettiva, assicurando un’esperienza di alta qualità per gli ospiti. Il ruolo include la supervisione di un team dedicato, la gestione delle forniture e il mantenimento degli standard igienico-sanitari e di servizio.

Principali responsabilità
Coordinare un team di tre persone impegnate nel servizio colazione.

Gestire gli ordini e mantenere una comunicazione efficace con la cucina per garantire disponibilità e qualità dei prodotti.

Monitorare le scorte e collaborare con i fornitori per assicurare livelli adeguati di approvvigionamento.

Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali di servizio.





Supportare il team nella risoluzione di problematiche operative quotidiane.

Requisiti richiesti
Qualifica o diploma qualificato nel settore dell’ospitalità o affini.

Esperienza comprovata nella gestione di servizi di ristorazione, preferibilmente in ambito alberghiero.

Capacità di coordinare, motivare e guidare un team operativo.

Conoscenza delle procedure di approvvigionamento e gestione ordini.

Familiarità con le normative igienico-sanitarie vigenti nel settore.

Eccellenti capacità organizzative e attitudine al problem solving.

Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra.

6 giorni su 7 con orario dalle 7.00 alle 14.30

Luogo di lavoro
Framura

📌 RESPONSABILE COLAZIONE (Framura)
🏢 GruppoNam
📍 Framura