Stiamo cercando una figura di Cuoco/a pronta a inserirsi da subito nella nostra cucina per affiancarci nei momenti di maggiore attività (chiamata e supporto weekend). Se cerchi un ambiente stimolante dove poter crescere e sperimentare leggi qui sotto: potresti essere la persona giusta!

Di cosa ti occuperai (mansioni)

In affiancamento allo Chef e al team di cucina, ti occuperai di:

- Preparazione della linea: taglio, stoccaggio e lavorazione delle materie prime secondo gli standard del locale.
- Supporto alle lavorazioni e al servizio: gestione delle comande durante i picchi di lavoro (service).
- Pulizia e igiene: cura della propria postazione, rispetto rigoroso delle norme HACCP e manutenzione delle attrezzature.
- Gestione scorte ed extra: supporto nel monitoraggio degli ingredienti e nella preparazione delle basi per gli eventi nel weekend.

Cosa ci aspettiamo da te
- Esperienza: almeno 1-2 anni di lavoro in brigate di cucina strutturate o bistrot.
- Attitudine: spirito di squadra, puntualità, pulizia e capacità di mantenere la calma e la concentrazione anche durante i momenti di alto flusso.
- Flessibilità: disponibilità a lavorare su turni (pranzi, cene, weekend ed eventi).
- Passione: curiosità per la materia prima e voglia di imparare e crescere in un contesto dinamico.

Cosa offriamo





Per questa posizione offriamo

- Tipologia contrattuale: contratto a chiamata / intermittente (con inserimento immediato).
- Inquadramento: livello 5° CCNL Pubblici Esercizi.
- Retribuzione: la retribuzione oraria farà riferimento alla RAL base prevista dal Livello 5 del CCNL, parametrata ed effettivamente riproporzionata alle ore di lavoro svolte.
- Prospettive future: cerchiamo una persona con cui fare un percorso. Per chi dimostra valore e affinità con il team, c’è la concreta possibilità di avviare una collaborazione più affidabile per il periodo primavera – autunno 2027.
- Benefit accessori:
- Pasto staff garantito durante i turni di servizio.
- Scontistica dedicata su tutte le consumazioni al bar del locale.
- Contesto di lavoro stimolante e orientato alla crescita professionale e personale.

Come candidarsi Se ti riconosci in questo profilo e vuoi far parte del nostro team, inviaci il tuo CV aggiornato e una breve presentazione di te a [email protected] specificando nell’oggetto “Candidatura Cuoco/a”.

I candidati in linea con la ricerca verranno ricontattati per un primo colloquio conoscitivo.

Retribuzione: €1.100,00 - €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco/a (Bologna)
🏢 Kilowatt
📍 Bologna