pbCategoria: /b Leisure, Travel Tourism /p /brpbLuogo di lavoro: /b Roma /p /brpPer un hotel 5* di Roma, appartenente a una notevole catena alberghiera internazionale, siamo alla ricerca della figura di Sommelier. /p /brul /brliGarantire un servizio di sala impeccabile, elegante e personalizzato, interagendo direttamente con gli ospiti. /li /brliCollaborare sia con il team di sala che di cucina per garantire un servizio efficiente e di alto livello. /li /brliSupportare nella gestione della cantinam degli inventari e della carta dei vini. /li /brliSupportare Head Sommelier e Restaurant Manager nella gestione del beverage. /li /brliCurare attività di storytelling e presentazione del vino. /li /brliAssicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle policy aziendali.



/li /br /ul /brh3Requisiti /h3 /brpEsperienza nel ruolo di Sommelir in ristoranti fine dining o strutture alberghiere di lusso.Conoscenza del mondo dei vini, con focus su territori, annate e tecniche di vinificazione.Forte capacità di collaborazione e lavoro di squadra.Spiccato orientamento all'ospite e attenzione al dettaglio.Ottime capacità comunicative e di vendita.Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; altre lingue sono considerate un plus.Formazione riconosciuta e/o certificazioni avanzate costituiranno titolo preferenziale. /p #J-18808-Ljbffr

📌 Sommelier (Roma)
🏢 Michael Page International
📍 Roma