Descrizione

Pizzaiolo/a specializzato in pizza romana – Full time | Roma L’Elementare cresce e cerca nuovi Pizzaioli/e da aggiungere alla squadra.

Siamo un brand romano specializzato nella pizza romana tonda una realt solida e in forte espansione, con una squadra di oltre 120 persone.

Oggi contiamo 7 locali: 5 pizzerie con servizio al tavolo tra Trastevere, Testaccio, Tuscolana, San Giovanni e Casal Bertone, un punto stagionale all’interno di Parco Appio e un punto dedicato al delivery a San Giovanni.

Abbiamo inoltre in progetto 2 nuove aperture.

Cerchiamo un professionista che conosca a fondo la pizza romana e sappia organizzare il reparto, guidare la squadra e mantenere alta la qualit anche nei momenti di maggiore affluenza.

Il tuo ruolo - Gestire e controllare lievitazione e maturazione secondo gli standard aziendali. - Curare la stesura della pizza romana, il condimento e la cottura nel forno a gas. - Organizzare la linea, le preparazioni e le priorit durante il servizio. - Coordinare e affiancare la squadra della pizzeria. - Garantire continuit nella qualit del prodotto e nei tempi di uscita, collaborando con la sala. - Controllare scorte, conservazione delle materie prime e sprechi. - Assicurare ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP.

Chi cerchiamo - Esperienza comprovata nella pizza romana tonda e autonomia in tutte le fasi di lavorazione. - Esperienza come Pizzaiolo/a 3/4 livello. - Capacit di lavorare in locali con ritmi sostenuti e volumi importanti. - Padronanza della stesura e della gestione del forno a gas. - Capacit di lavorare in team, rispetto e spirito di squadra. - Buona conoscenza della lingua italiana per comunicare con il team. - Seriet , precisione e attenzione alla pulizia. - Disponibilit a lavorare su turni serali, nei weekend e nei festivi.





Cosa offriamo - Inserimento full time (40 ore settimana), con inquadramento secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi, da definire in base alle responsabilit e all’esperienza. - Retribuzione commisurata alle competenze e al ruolo. - Turni organizzati su 5 giorni a settimana. - Opportunit di crescita professionale in una realt solida e in crescita, legate alle nuove aperture. - Prova di lavoro sempre retribuita, anche in caso di mancato inserimento.

Come candidarsi Invia il tuo CV tramite Restworld, indicando la tua esperienza nella pizza romana e gli eventuali ruoli di coordinamento ricoperti.

Porta la tua esperienza nella squadra de L’Elementare e cresci insieme a noi.

La ricerca è rivolta a persone di ogni genere.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato - Roma, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: - hai esperienza con la pizza romana ? Esperienza: - pizzaiolo/a: 3 anni (Obbligatorio) - con la pizza romana tonda: almeno 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza L'Elementare - TRASTEVERE - via benedetta, 23 L'Elementare - TESTACCIO - via degli stradivari, 25 L'Elementare - CASAL BERTONE - piazza santa Maria consolatrice, 1 Contratto

Tempo determinato, con possibilit di assunzione a tempo indeterminato.

Impegno full time su turni misti, 5 giorni a settimana.

Retribuzione: RAL da 22.000 a 25.000 € lordi annui su 12 mensilit , cioè da circa 1.833 a 2.083 € lordi al mese, pari a circa 1.547-1.700 € netti al mese.

Inizio il prima possibile.

Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Farcitura - Gestione comande della cucina - Stesura - Forno a gas vetrinabakeca

📌 Pizzaiolo/A Per Pizzeria (Roma)
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Roma