Campodarsego, Padova Italy FULL-TIME 28.800 €
- 30.000 € La RAL prevista per questa posizione, in relazione al requisito richiesto di 0-1 anni di esperienza, prevede un minimo di €28.800 e un massimo di €30.000. Unox S.p.
A, leader di mercato nella produzione di forni di alta gamma e certificata come uno dei 100 migliori ambienti di lavoro in Europa, è alla ricerca di un/a Food Digitalization Scientist da inserire nel nostro Team R&D.; Attività principali
• Ricerca sperimentale continua: gestione di progetti di ricerca con una forte componente pratica di laboratorio. Test, cottura e analisi di campioni per comprendere la fisica degli alimenti sottoposti a stress termico.
• Definizione di protocolli di misurazione: sviluppo di metodologie scientifiche per quantificare caratteristiche come consistenza, colore e umidità, creando benchmark numerici per testare le prestazioni del forno.
• Supporto tecnico e risoluzione dei problemi: risoluzione di complesse sfide di cottura sia sul campo che in laboratorio, identificando le cause fisiche alla base di risultati non ottimali attraverso test diretti.
• Validazione delle prestazioni:



trasformazione dei difetti visibili degli alimenti in indici di miglioramento ingegneristico, garantendo la ripetibilità dei risultati attraverso l'analisi dei fenomeni termodinamici. Requisiti
• Laurea Magistrale in Ingegneria dei Materiali, Ingegneria Alimentare, Ingegneria Chimica o Fisica
• Forte attitudine alla sperimentazione per attività di laboratorio che comportano frequenti prove sul campo
• Conoscenze di base in termodinamica, chimica e meccanica dei fluidi
• Competenza nell'uso della strumentazione di laboratorio e robusto attitudine alla modellazione di fenomeni fisici
• Neolaureato (0 anni di esperienza) Cosa offre Unox
• Orari di lavoro flessibili
• Iniziative per l'equilibrio tra vita privata e lavoro
• Mensa aziendale
• Benessere personale e familiare
• Assicurazione sanitaria e programmi di welfare
• Mentorship e coaching
• Crescita professionale e programmi formativi
• Politiche di diversità e inclusione
• Attività di team building La posizione lavorativa è aperta a candidati di tutti i generi e identità di genere, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità.

📌 Food Digitalization (Padova)
🏢 UNOX
📍 Padova