Descrizione
La figura inserita all'interno del nostro Centro del Fresco, si occuperà principalmente:
preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca
realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi
gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione
utilizzo professionale di forni e attrezzature
decorazione e finitura dei prodotti
controllo qualità del prodotto finito
organizzazione della produzione giornaliera
gestione delle materie prime e delle scorte
rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari
Caratteristiche richieste
esperienza consolidata nel ruolo
conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e attuale
autonomia nella gestione delle lavorazioni
capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni
orientamento alla qualità del prodotto
Flessibilità oraria ed al lavoro festivo
Disponibilità a lavorare al mattino presto
Sede di lavoro
Centro del Fresco - Giussano
Orario di lavoro
Tempo pieno
Tipologia di inserimento
Tempo determinato finalizzato all'inserimento o indeterminato
Retribuzione annua lorda compresa tra ,14 e ,8
La RAL è riferita ad un contratto di lavoro Full Time (38 ore).




Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore richieste da contratto.
Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Commercio
LAVORACONNOI
Perché scegliere Iperal
Fin dal primo Giorno aggiornamento continuo, on the job, in aula e e-learning, per aiutarti a sviluppare il tuo talento, anche se parti da zero
Possibilità di sviluppo professionale attraverso piani individuali preparati dal nostro Ufficio Formazione
Ambiente giovane e dinamico
Adesione ad una piattaforma di scontistiche e convenzioni aziendali
Un fondo sanitario integrativo del CCNL Commercio per i lavoratori dipendenti stabilizzati in azienda che garantisce prestazioni sanitarie integrative al SSN.
La possibilità di entrare a far parte di una realtà solida, strutturata e responsabile verso il territorio, che sostiene le iniziative locali
Puoi scoprire le altre offerte di lavoro sul nostro sito e rimanere aggiornato seguendoci sulla pagina Linkedin Iperal
Ricerca aperta a persone di qualsiasi genere, età, etnia, orientamento sessuale o credo religioso (D.lgs.)
Candidature gestite ai sensi del Regolamento Europeo (GDPR) con autorizzazione al trattamento dati
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