IlTrilussa Palace Hotelè espressione della tradizione italiana dell’accoglienza e dello stile. Situato aTrastevere, antico quartiere nel centro dellaRomapiù vivace e pittoresca, l’hotel è una struttura elegante ed accogliente, ideale sia per un soggiorno d’affari sia per una piacevole vacanza.Scorra verso il basso per trovare i dettagli completi dell'offerta, inclusa l'esperienza richiesta e le mansioni associate.Descrizione della posizionePer ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di un Sous Chef, la risorsa prescelta si occuperà in particolare di:Ispezionare l'contesto di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaPianificare ed attuare le strategie aziendali previsteControllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servitoSeguire gli standard attesi dalla compagnia, in termini di menu e concept xysqume Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e puliziaMonitorare l'inventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguatoGestire l'operatività efficiente della cucina buffet#J-18808-Ljbffr

📌 Sous Chef (Roma)
🏢 Trilussa Palace Hotel Wellness
📍 Roma