Luogo di lavoro:

Piacenza

Job description

Life In SpA, filiale di Piacenza, ricerca e seleziona per prestigiosa azienda operante nel settore Alimentari / Beni di consumo un/a Macellaio/a

REQUISITI DEL CANDIDATO:

- Qualifica o diploma professionale nel settore alimentare
- Esperienza nella lavorazione e preparazione delle carni
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Capacità di gestione del banco vendita e assistenza alla clientela
- Attenzione al controllo qualità e conservazione degli alimenti

DESCRIZIONE DELL'ATTIVITÀ:

- Ricevimento e controllo delle carni in entrata.
- Disosso, sezionamento e taglio delle diverse tipologie di carne.
- Preparazione di prodotti di macelleria (bistecche, fettine, arrosti, macinati e preparati).
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
- Confezionamento, pesatura ed etichettatura dei prodotti.
- Controllo della qualità e della corretta conservazione delle carni.
- Assistenza e vendita al cliente, fornendo consigli sui tagli e sulle preparazioni.
- Pulizia e sanificazione degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
- Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.

SEDE:

Piacenza (PC)

INQUADRAMENTO:





Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di assunzione a tempo indeterminato

Orario full time (disponibilità a lavorare su turnazioni, anche il sabato, in base alle esigenze del punto vendita)

RAL 23000 - 27000 euro annui

Requirements

si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP. si occupa della lavorazione e preparazione delle carni destinate alla vendita. Le sue mansioni comprendono il disosso, il sezionamento, il taglio e la preparazione dei diversi prodotti di macelleria, oltre al controllo della qualità e della corretta conservazione degli alimenti. Si occupa inoltre dell'allestimento e della gestione del banco vendita, del confezionamento dei prodotti, dell'assistenza alla clientela e del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP., € per anno - qualifica professionale

#J-18808-Ljbffr

📌 Macellaio/a (Piacenza)
🏢 Life in Control
📍 Piacenza