Categoria: FMCG (Fast Moving Consumer Goods)
Luogo di lavoro: Bologna e provincia

Coordinatore Bar - Ristorazione Organizzata

- Organizzare le attività giornaliere del bar per garantire continuità nel servizio.
- Controllare e garantire gli standard di igiene e sicurezza dell'ambiente di lavoro e degli alimenti.
- Coordinare il personale (15 persone) presente durante i turnazioni e distribuire le attività operative.
- Accogliere gli ospiti e assicurare un servizio cortese e puntuale.
- Monitorare l'ordine degli spazi di lavoro e della sala bar durante il servizio.
- Gestire le richieste degli ospiti, offrendo risposte chiare e tempestive.
- Verificare la disponibilità dei prodotti necessari al servizio quotidiano.




- Collaborare con le funzioni coinvolte nella gestione della struttura per mantenere un servizio fluido.

Requisiti: Cerchiamo una persona che abbia:Esperienza nella gestione operativa di un bar o di un punto di ristoro.Capacità di coordinare le attività durante i turni di servizio.Scuola professionale o diploma, preferibilmente ad indirizzo turistico-alberghieroCertificazione HACCP e SicurezzaCapacità di organizzare priorità e attività quotidiane.Precisione nella cura degli spazi e delle procedure di lavoro. #J-18808-Ljbffr

📌 Coordinatore Bar (Bologna)
🏢 Michael Page International
📍 Bologna